2026-09-21

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今日，记者现场调查发现，贾国龙创立的新品牌“天边砂锅焖面”在上海东方路的门店已停止营业，招牌已被卸下。该店原为上海最大的西贝旗舰店，于今年4月20日开业，三家新店在静安、浦东和嘉定同时开张。浦东东方路店为其中之一，从西贝旗舰店改造而来。这个品牌的定位是西贝民间菜，主要提供价格在40至50元的内蒙古风味焖面。记者此前探访时，发现该店面积超过2400平方米，拥有350个座位，是“天边砂锅焖面”在上海最宽敞的店铺。店长表示，现有部分员工来自原西贝团队，还有一部分是新招募的人员。

从开业到现在，东方路门店的运营时间仅为五个月。根据大众点评App的信息，在北京的几家店，目前也有两个已关闭。而其他城市如呼和浩特和上海的其他门店也已暂停营业。9月19日，有关西贝可能面临彻底倒闭的消息引起了社会关注，创始人贾国龙可能会承担大部分债务，仅保留约100家盈利门店给员工自营。此消息称，西贝已下岗员工超万人，关店数量超过两百家。记者联系了西贝客服确认情况，他们表示关于贾国龙将完全承担债务的消息不准确，并且全国门店均正常运营。